Lecker scharfe Curry Pfanne

Seelenfreude
Ja, ich habe eben mal einfach so ein nettes Essen aus dem Handgelenk geschüttelt. Das soll ja niemand vorenthalten werden.

- Kleine Kartoffeln schälen und köcheln lassen.
- Butter in Pfanne
- Knoblauch rein pressen
- Zwiebelringe rein
- Paprika würfeln und rein
- gefrorenes Putenfleisch an tauen lassen und dann in Streifen schneiden, geht am besten in dem Zustand
- Fleisch rein
- Salzen und Pfeffer
- Sojasoße rein, ein Spritzer Zitronensaft
- Thymian, Salbei, Rosmarin, Basilikum, scharfes Paprikapulver und Curry
- wenn die Kartoffeln nun gar sind auch rein in die Pfanne
- nochmal würzen
- Tabasko rein
- wenn das Fleisch durch ist, Schmand rein und rühren
- E-Herd aus und es mit der Restwärme etwas blubbern lassen
- Teller voll
- Essen
Dieser Eintrag wurde geschrieben von Dirk Osterwald am Samstag, 5. Januar 2008 um 19:18. und ist abgelegt in Seelenfreude. Sie können einen Kommentar hinterlassen, oder ein Trackback von Ihrem eigenen Blog senden.

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Kommentare

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  1. Conny schreibt:
    #1 06.01.2008 15:31 (Antwort)

    hmmmmm
    das hört sich lecker an :-)

    bei mir gabs heute mal wieder
    spaghetti

    :-(

    ich hab ja keine zeit einzukaufen und zu kochen seufz

    LG!


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