Schön Zwiebel und Knoblauch andünsten, dann Champignons dazu und etwas anbräunen. Dann Schmand und Schmelzkäse dazu und rühren. Dann folgende Gewürze dazu:
Salz
Pfeffer
Basilikum
Estragon
Paprika
Rosmarin
Oregano
Thymian
und dazu schmecken große Pellkartoffeln ganz gut zu.