Meine kleine Welt

Kartoffelpuffer mit Radischen-Quark

Sonntag, 12. Dezember 2010

Und schon wieder gekocht:

Kartoffelpuffer mit Radieschen-Quark

Auch lecker!

Geschrieben von Dirk Osterwald in Seelenfreude um 17:42 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)

Blechkartoffeln mit Dip

Samstag, 11. Dezember 2010

Heute stand ich mal wieder in der Küche.
Und herraus gekommen sind Bleckkartoffeln mit einem scharfem und einem mediterranen Dip.

Blechkartoffeln

Backblech mit Olivenöl einreiben, Knoblauch und grobes Meersalz rauf. Ein paar Zwiebelringe und die gewaschenen Kartoffelhäften drauf legen. 40 min warten -> fertig

Schmand mit Knoblauch und Samba Olek verrühren und grüne Oliven rein, der erste Dip ist fertig.

Olivenöl mit Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch vermengen und dann noch geriebenen Parmesan reinrühren, der zweite Dip.

Lecker, Lecker!

Alle Bilder im Album

Geschrieben von Dirk Osterwald in Seelenfreude um 19:23 | Kommentare (0) | Trackbacks (0)

Neue Kamera - Rollei Compactline 52

Donnerstag, 2. Dezember 2010

Na, ich hatte noch einen Saturn 25 € Geschenk-Gutschein hier rumfliegen und meine alte Kamera war nicht mehr funktionsfähig. Und bei Saturn gibt es schon eine Kamera unter 40 €.
Also nix wie hin. Dienstag kam dann auch meine Speicherkarte und heute nun voilá: Winterwetter.

Hab ich gleich ein paar Fotos von meiner Kreuzung gemacht. Naja, irgendwie muss ich mich noch mit den Knöpfen der Kamera auseinandersetzen. Sie hat immer versucht Gesicht zu erkennen.

So ein paar Fotos: